- Formaggio morbido
- • Weichkäse
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Formaggio morbido
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Liste de fromages italiens — Article principal : Cuisine italienne. L Italie propose une variété de fromages de vache, de bufflonne, de chèvre et de brebis en provenance de toutes les régions. Certains sont protégés par le label de qualité européen DOP. Sommaire :… … Wikipédia en Français
brie — s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} formaggio francese di latte crudo, morbido e a pasta gialla, ricoperto da una caratteristica muffa bianca {{line}} {{/line}} DATA: 1913. ETIMO: da Brie, nome della regione francese compresa fra la Senna e la Marna … Dizionario italiano
cremoso — cre·mó·so agg. CO 1. ricco di crema: una torta cremosa 2. estens., che ha l aspetto o la consistenza della crema; morbido: formaggio cremoso | denso, spesso: una minestra cremosa {{line}} {{/line}} DATA: 1941 … Dizionario italiano
fontina — fon·tì·na s.f. CO formaggio grasso, morbido, tipico della Val d Aosta, prodotto con latte intero di vacca {{line}} {{/line}} DATA: 1854. ETIMO: voce piem., di orig. incerta … Dizionario italiano
